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Osteria IL TRUCIOLO |
Via Nazionale, 38 - Altedo
40051 - Malalbergo (BO)
Tel. 051-871858
Chiusura: Sabato a pranzo, Domenica
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DICONO DI NOI
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Ho sempre mangiato molto bene. Locale caratteristico e tipici piatti bolognesi (con qualche variazione).
I prezzi..... lo sappiamo come sono i ristoratori. Comunque da 35 a 55.
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Rimane uno dei migliori ristoranti di Bologna e dintorni per me.
La cucina è sempre curatissima e l'utilizzo di materie prime di ottima qualità rende i piatti sempre perfetti. In questo periodo i funghi vengono utilizzati per gli antipasti (polentine e insalate di funghi), per i primi (tagliatelle e lasange) e per i secondi (incredibile la cotoletta alla bolognese "corretta" con i funghi...).
Inoltre sempre presenti tagliatelle alla bolognese e gramigna, sempre tra le migliori della zona.
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Ci siamo andati per festeggiare un'occasione importante e non potevamo scegliere un posto migliore, ottime le gramigna alla salsiccia e le tagliatelle al limone, a fine cena delle splendide sfrappole.Unico neo causa restrizioni al codice della strada non ho potuto rendere giustizia alla cantina dei vini.
da consigliare e da tornarci
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locale tranquillo e molto intimo ottima la piada,le pennette alla vodka e la costata. Prezzi onesti. Non potete non andarci.
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la migliore osteria d'italiaaaa!
Io parto apposta da Venezia per andare a mangiare al Truciolo. Antipasto di piadina, squaquerone, e crudo. Tris di Primi: tagliatelle fatte in casa dalla signora Giuliana (vi innamorerete di lei!) con asparagi o funchi o quello che c'e' in stagione, gramigna con salciccia, pennette alla vodka, provate i secondi di carne cucinati alla gliglia davanti a voi! ahh le patate sono divine! Assicuratevi di lasciare un po di spazio per il gelato e la pannacotta piu buoni al mondo.
Vini selezionati tra i migliori. Fantastico il posto... non penso che questa descrizione possa trasmettervi in realta la bonta del tutto...da provare ASSOLUTAMENTE.
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